Lácteos reduzem a pressão arterial e a ocorrência de doenças cardiovasculares

As doenças cardiovasculares (cardíacas e circulatórias) são as principais causas de mortes em todos o mundo, sendo responsáveis por 17,5 milhões de óbitos em 2012. A prevalência mundial de diabetes (principalmente do tipo 2) praticamente quadruplicou desde 1980, atingindo 422 milhões de adultos, e respondendo diretamente por 1,5 milhões de mortes em 2012. A diabetes […]

Pesquisadores avaliaram benefícios da ingestão de leite depois de atividade física

Segundo Turibio Barros, Mestre e Doutor em Fisiologia do Exercício, a recuperação após a prática de atividades físicas é um dos grandes desafios para as ciências do esporte. Trata-se de um momento nobre, pois é quando nosso corpo adquire os benefícios do exercício que acabamos de fazer. Existe um período particularmente importante, que corresponde aos […]

Leite previne a osteoporose

Estudo mostra que menos de 20% das mulheres com mais de 45 anos consomem as três porções de leite e derivados recomendadas diariamente Seis em cada dez brasileiras acreditam que apenas um copo de leite por dia é suficiente para prevenir a osteoporose, aponta pesquisa divulgada nesta quarta-feira (17), pela Associação Brasileira de Avalição Óssea […]

Nutrientes presentes no queijo e seus benefícios para a saúde – Por Juliana Santin

O queijo é um produto lácteo concentrado feito a partir da coagulação do leite e é consumido como parte da dieta humana há milhares de anos. Assim como o leite, o iogurte e outros produtos lácteos, o queijo é naturalmente rico em muitos nutrientes, incluindo cálcio, fósforo, proteínas, vitaminas lipossolúveis e vitaminas B. Valor nutricional […]

O leite ajuda a prevenir a diabetes?

Verdade. Segundo pesquisas, a ingestão de produtos lácteos reduz o risco de síndrome metabólica – uma série de sintomas que aumentam a probabilidade de doenças cardíacas e diabetes. Eles constituem parte importante de uma dieta saudável, balanceada, e a recomendação é de consumir 2 a 3 porções de produtos lácteos magros por dia. Manter peso […]

Leite ajuda na manutenção do peso?

Sim, é verdade! Faz um tempinho que cientistas veem discutindo a importância da ingestão de leite e seus derivados para uma dieta saudável e nutritiva. O Journal of the American College of Nutrition publicou as análises da pesquisadora Marta Van Loan, PhD. da Universidade da Califórnia (EUA), alertando que o consumo de leite pode ajudar […]