Leites vegetais não substituem o leite de vaca

Segundo o informe “La leche como vehículo de salud para la población” (O leite como veículo de saúde para a população), publicado pela Federación Española de Nutrición (FEN) e a Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT), “o valor nutricional do leite é superior à soma de todos os seus componentes, o que se explica pelo perfeito […]