Como responder a quem diz que o leite faz mal

São tantas as lendas negativas sobre produtos lácteos que chegamos a tomá-los com medo No mundo de hoje, há dois tipos de pessoas: as que toleram a lactose e as que não. Se você está no segundo grupo, não tem opção a não ser restringir os lácteos ou eliminá-los (conforme o grau de intolerância que […]

9 dúvidas sobre intolerância à lactose

Dor e distensão abdominal, gases, diarreia… você sente algum desses sintomas? Pois saiba que pode ser intolerância à lactose! Veja, abaixo, as 9 principais dúvidas que esclarecem o que é esta condição de saúde. 1 – O que é intolerância à lactose? A intolerância à lactose é a incapacidade de digerir produtos lácteos, devido uma […]

O leite melhora a qualidade do sono

Esse benefício, especialmente apreciado pelos pais que sonham com o dia em que os filhos dormirão uma noite inteira, se deve à presença de vários componentes do leite que promovem o sono, incluindo vitamina B12, nucleosídeos e, o mais conhecido de todos, o triptofano. Esse aminoácido, não fabricado pelo corpo, modula a produção de serotonina, […]