Baba de Moça

Ingredientes

– 1 lata ou caixa de leite condensado (395 gramas)
– 200 ml de leite de coco
– 3 gemas

Modo de Preparo

Em uma panela adicione o leite condensado e o leite de coco;
Em seguida passe as gemas em uma peneira e acrescente-as à mistura do leite condensado e leite de coco.
Misture até ficar homogêneo e em seguida leve para cozinhar em fogo baixo até engrossar.
Observações: o ponto ideal é quando você passar a espátula no fundo da panela e a baba de moça levar um pouco de tempo para unir novamente.

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