Crepe na Sanduicheira

Lista de Ingredientes:

½ Xícara de leite integral Duleit
¾ Farinha de trigo
1 Ovo
1 Xícara de chá de fermento
Sal a gosto
2 Colheres de sopa de óleo
Queijo mussarela Duleit (em cubos)
Presunto em cubos

Modo de Preparo:

Em um liquidificador misture o leite, o ovo e o óleo. Bata até misturar.
Adicione o sal e o trigo e bata novamente.
Acrescente o fermento e bata mais uma vez.
Transfira parte da massa para um sanduicheira untada com manteiga.
Recheie com os cubos de queijo, presunto e cubra novamente com a massa.
Tampe a sanduicheira e espere assar.
Rendimento: 2 porções

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