Purê de Batata Especial

Lista de Ingredientes:

500 gramas de batata portuguesa
400 gramas de queijo mussarela ralado
50 gramas de queijo parmesão ralado
½ xícara de leite integral
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 xícara de cheiro verde picado
200 gramas de bacon frito em cubos
sal a gosto

Modo de Preparo:

Descasque e lave as batatas. Em seguida, corte-as, pois assim elas cozinham mais rápido.
Cozinhe as batatas até elas amolecerem;
Escorra as batatas e em seguida amasse-as.
Adicione a pimenta e o sal e misture.
Adicione o leite e misture novamente.
Em seguida acrescente o queijo parmesão ralado, o cheiro-verde e o bacon e misture.
Por último, adicione o queijo mussarela e misture.

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